Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 380 g Milch und 1 EL zum Bestreichen
- 105 g Zucker
- 10 g frische Germ
- 40 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 2 Eier (Größe M)
- 2 ¼ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 300 g Mohn
-
40
g Rum
oder 40 g Milch - 40 g Powidl
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 667 kJ / 159 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoff
- 3 g
Alternative Rezepte
Strudelgrundteig - ohne Ei
45 Min
Polsterzipfl
2h 10min
Buchteln mit Powidl
2 Std. 20 Min
Gerührter Germgugelhupf
2u.
Topfengolatschen
50min
Nussbeugerl
1 Std. 55 Min
Nussstrudel
2小时 30 分钟
Garstner Drahdiwaberl (Nussstangerl)
2u. 45min
Burgenländerkipferl
1 Std. 25 Min
Wiener Rehrücken
3h 40 min
Sonntags-Striezel
2 godz. 15 min
Schnelle Biskuitroulade
30min