Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g Reisnudeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Frühlingszwiebeln, in 2 cm Stücken
- 40 g Wasser
- 80 g Sojasauce
- 20 g Austernsauce, vegan
- 20 g Limettensaft
- 2 TL Vollrohrzucker
- 3 TL Sesamöl
- 400 g Pilze, frisch, gemischt (Shiitake, Kräuterseitlinge, Champignons...), geputzt, halbiert
- 160 g Karotten, in dünnen Scheiben
- 250 g grüne Sojabohnen (Edamame), TK, aufgetaut
- 160 g Zucchini, der Länge nach halbiert, in 5 mm Halbmonde geschnitten
- 1 rote Paprikaschote, in Stücken (2 cm)
- 1 ½ l Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 4 EL Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
- 100 g Mungobohnensprossen, frisch
- Chilisauce, süß (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1937 kJ / 463 kcal
- Protein
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 72 g
- Fett
- 11 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoff
- 10 g
- Natrium
- 1718 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes
1 Std.
Nasi Goreng mit Ei und Erdnusssauce
45 Min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45 Min
Mexican Bowl mit Fladenbrot
1 Std. 15 Min
Poke-Bowl
35 Min
Vollkornreissalat mit Kurkumadressing
1 Std. 5 Min
Israelische vegetarische Pitas (sabich)
40 Min
Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip
4 Std. 50 Min
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1 Std.
Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen
40 Min
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
1 Std.
Orientalische Falafel Bowl
1 Std. 50 Min